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Smoothie · ricetta n. 4
Frappè al caffè con il ghiaccio
Il caffè del pomeriggio, freddo e schiumoso come al bar.
Tempo 10 minRobot 30 s, impulsi + velocità 1Accessorio frullatore personale 600 mlViene schiumoso
· ·
Ingredienti
per
Le quantità si ricalcolano con le porzioni; nel bicchiere non superare comunque i 600 ml. Spunta gli ingredienti man mano che li prepari.
| Latte | bevanda di soia |
| Zucchero | sciroppo d'acero |
Procedimento
- 1
Prepara il caffè e lascialo raffreddare del tutto: nel bicchiere non vanno ingredienti caldi.
- 2
Metti nel bicchiere prima il ghiaccio, poi latte, caffè, cacao e zucchero.
- 3
Impulsi per 10–20 secondi per rompere il ghiaccio.
- 4
Ancora 10 secondi a velocità 1 e versa subito.
Il ghiaccio va nel bicchiere personale, non nella ciotola grande: la ciotola del robot non è adatta ai cubetti.
* Nel bicchiere da 600 ml: liquidi sul fondo, mai oltre la tacca MAX, niente ingredienti caldi o bevande gassate. Frutta surgelata a pezzi di massimo 3 cm, sempre con un liquido. Indicazioni dal manuale d'uso del produttore.
